DARIM.INFO
 
Тема Ответов Дата Последний
Заявка на статус VIP (Доступ в Теленовеллы) Продолжение 1299 1 декабря 2018 08:14 Nastasia
Люди помогите пожайлуста 20 29 октября 2018 17:31 Ekaterina
Уильям Мейкпис Теккерей / William Makepeace Thackeray 7 29 октября 2018 14:36 Nastasia
"тайная страсть(Хищники)" 5 22 августа 2018 19:30 Nastasia
Барбара Картланд / Barbara Cartland - экранизации 9 13 марта 2018 10:17 Nastasia
Ищу фильмы 12 13 февраля 2017 07:41 Tiok
Tierra de Reyes/Земля Королей (2014-2015) 342 29 декабря 2016 12:03 azisiq
Закон о блокировании пиратских сайтов 3 28 декабря 2016 10:44 majorSLED
Жалобы, пожелания или просто ваше мнение после изменений на сайте 21 17 декабря 2016 13:25 azisiq
Предложения 97 17 декабря 2016 13:22 azisiq

на правах рекламы
» » » Абатуров П.В., Цыпленков Н.П. - Библиотека повара (2 книги) (1959)

Абатуров П.В., Цыпленков Н.П. - Библиотека повара (2 книги) (1959)

Категория: Книги и Журналы » Читать
  • 0
Абатуров П.В., Цыпленков Н.П. - Библиотека повара (2 книги) (1959)
Название: Библиотека повара (2 книги)
Автор: Абатуров П.В., Цыпленков Н.П.
Год: 1959
Жанр: кулинария
Издательство: Госторгиздат
Язык: Русский
Залито на: File-upload.cc, 2bay.org, Katfile.com

В настоящем издании изложена технология приготовления различных сладких блюд и напитков (179 наименований сладких блюд и 41 напиток). Кроме того, в книге приведены некоторые сведения о рациональном использовании сырья, рабочем месте повара.
В рецептурах приведена норма вложения продуктов (весом нетто) в граммах на порцию. Эти нормы соответствуют в основном нормам (весом нетто), указанным в «Сборнике рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» (Госторгиздат, 1955 г.).


Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 117
Размер: 32 MB
Пароль на архив: нет
Информация для восстановления: 5%

Скачать Абатуров П.В., Цыпленков Н.П. - Библиотека повара (2 книги) (1959)

Теги: кулинария, книги, Библиотека повара, 2 книги


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.