DARIM.INFO
 
Тема Ответов Дата Последний
Заявка на статус VIP (Доступ в Теленовеллы) Продолжение 1362 Вчера, 20:27 Nastasia
Актеры и актрисы из латинских и турецких сериалов 22 21 августа 2019 12:43 azisiq
Люди помогите пожайлуста 22 17 апреля 2019 20:47 azisiq
Уильям Мейкпис Теккерей / William Makepeace Thackeray 7 29 октября 2018 14:36 Nastasia
"тайная страсть(Хищники)" 5 22 августа 2018 19:30 Nastasia
Барбара Картланд / Barbara Cartland - экранизации 9 13 марта 2018 10:17 Nastasia
Ищу фильмы 12 13 февраля 2017 07:41 Tiok
Tierra de Reyes/Земля Королей (2014-2015) 342 29 декабря 2016 12:03 azisiq
Закон о блокировании пиратских сайтов 3 28 декабря 2016 10:44 majorSLED
Жалобы, пожелания или просто ваше мнение после изменений на сайте 21 17 декабря 2016 13:25 azisiq

на правах рекламы
» » » Ева Пунш - Кухня по правилам и без. Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать (2017)

Ева Пунш - Кухня по правилам и без. Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать (2017)

Категория: Книги и Журналы » Читать
  • 0
Ева Пунш - Кухня по правилам и без. Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать (2017)
Название: Кухня по правилам и без. Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать
Автор: Ева Пунш
Год: 2017
Жанр: кулинария
Издательство: Россия, Москва, Альпина Паблишер
Язык: Русский
Залито на: 2bay.org, Katfile.com, File-upload.cc

«Дайте же, дайте новых рецептиков», – думаете вы, открывая очередную кулинарную книгу или включая ТВ-передачу. А никаких «новых рецептиков» не существует, набор продуктов ограничен, – зато безгранично количество их сочетаний. Можно спорить о сотнях вариантов борща, потому что не только у разных хозяек он получается разным, но и у одной и той же хозяйки раз на раз не приходится: особенно если менять не только состав ингредиентов, но и технологию, порядок закладки, размер нарезки, способ предварительной обработки продуктов (свеклу сначала отваривать или запекать, припускать в собственном соку или обжаривать в масле). Но, прежде чем экспериментировать, нужно понять основы – как работают специи, пряности и приправы (и почему это все разные вещи); какая вам нужна бытовая техника, инвентарь, посуда и всякие «кухонные штучки»; как алкоголь сочетается с едой – и как превратить набор блюд в гармоничный обед. Для каждой группы блюд существуют свои правила – и все они в предельно концентрированной форме изложены в этой книге.


Формат: fb2
Качество: eBook
Страниц: 206
Размер: 2 MB

Скачать Ева Пунш - Кухня по правилам и без. Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать (2017)

Теги: кулинария, книги, Ева Пунш, Кухня по правилам и без, Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.